-
JEDILNIK - 10.02. – 14.02.2025
PONEDELJEK, 10.02.2025
DNEVNA JUHA
Minjonska juha (A)
TRADICIONALNA JED NA ŽLICO
Veganski šmarnogorski ričet s svežimi zelišči (A)- VEGAN
Dodatek: prekajen svinjski vrat
MENI 1
Peresniki po kraško s parmezanom (A, F)
MENI 2
Svinjski file v gorčični omaki (A, F, K)
Krompirjevi ocvrtki
BREZMESNI MENI
Bio kvinoja s korenčkovo omako (A) - VEGAN
TOREK, 11.02.2025
DNEVNA JUHA
100% kremna cvetačna juha (A)- VEGAN
TRADICIONALNA JED NA ŽLICO
Vampi po tržaško s parmezanom ( A,F)
MENI 1
Makaronovo meso z govejim mesom in parmezanom (A,F)
MENI 2
Puranov zrezek na žaru (A)
Pražen krompir, zelenjava z maslom
BREZMESNI MENI
Polpeti iz stročnic s krompirjevo solato s korenčkom(A)- VEGAN
SREDA, 12.02.2025
DNEVNA JUHA
100% juha iz bučk z oljčnim oljem (A)- VEGAN
TRADICIONALNA JED NA ŽLICO
Domača gobova enolončnica, ajdovi žganci ( A)- VEGAN
MENI 2
Domača pečenica, kislo zelje, kuhan krompir (A)
MENI 2
Domač piščančji kebab z omako v lepinji (A)
BREZMESNI MENI
Polnozrnati špageti z omako rdeče leče in paradižnika (A)- VEGAN
ČETRTEK, 13.02. 2025
DNEVNA JUHA
Brokoli kremna juha (A)- VEGAN
TRADICIONALNA JED NA ŽLICO
Porova enolončnica s hrenovko (A)
MENI 1
Rižota s puranom in zelenjavo (A)
MENI 2
Piščančji zrezek v sirovi omaki (A,F)
Zapečene testenine
BREZMESNI MENI
Ocvrti šampinjoni, pomfri, domača tatarska omaka (A,D,F)
PETEK, 14.02. 2025
DNEVNA JUHA
Bistra zelenjavna juha (A)- VEGAN
MENI 2
Zelenjavna ponev z ostrigarji (A)
MENI 2 – riba II.
Mediteranska rižota z morskimi sadeži in parmezanom (A,F)
BREZMESNI MENI
Ajdovi njoki s sirovo omako (A, F)
Pridržujemo si pravico do spremembe menija.
Legenda alergenov, ki so sestavine v pripravljenih jedeh:
A - kosmiči in žito, ki vsebuje gluten, B - raki, C - ribe, D - jajca, E - soja, F - mleko in laktoza,
G - oreščki (lešniki, mandlji, pistacije), H - arašidi, I - zelena, K - gorčica,
L - sezam, M - mehkužci, O - lupinus - volčji bob, P - žveplov dioksid in sulfiti