-
Torek
DNEVNA JUHA
Kremna cvetačna juha (A,F) z ocvrtimi cvetovi cvetače
JED NA ŽLICO, TESTENINE, RIŽOTE
Bobiči s kraško panceto (A,P)
MENI 1
Pražena piščančja jetrca po beneško (A,P),
njoki z oljčnim oljem in žajbljem (A,D,F)
MENI 2
Goveji zrezek v lovski omaki (A,P), zdrobovi cmoki (A,F,D)
MENI RIBJI ALI VEGETARIJANSKI
Peresniki z zelenimi šparglji, radičem in parmezanom (A,D,F)
VEGANSKA JED
Popečeni šparglji na solatni podlogi pečenega treviškega radiča,
lečna omaka
JUTRANJA SLADICA
Francoski rogljič (A,D,F)
-
Sreda
DNEVNA JUHA
Pomladna koprivna juha (A,D)
JED NA ŽLICO, TESTENINE, RIŽOTE
Vampi s parmezanom (A,P)
MENI 1
Puranji sate z rumenim korenjem in zeleno (A,F,P),
krompirjevi štruklji (A,D,F)
MENI 2
Prekajana šunka z jabolčnim hrenom, pražen krompir
MENI RIBJI ALI VEGETARIJANSKI
Lososov file z žara (A,C,F,P), popečena sveža zelenjava
VEGANSKA JED
Kuskus z arašidovim maslom (H), popečena sveža zelenjava
JUTRANJA SLADICA
Osje gnezdo z orehi (A,D,F,G)
-
Četrtek
DNEVNA JUHA
Čista zelenjavna juha z riževimi cmočki (A,F,D)
JED NA ŽLICO, TESTENINE, RIŽOTE
Azijska enolončnica s piščancem,
rakci in tofujem (A,B,E,P)
MENI 1
Zapečena irska pita z govedino, lečo in krompirjem (A,F)
MENI 2
Piščančji file s popečenimi bučkami in sirom (F),
paradižnikova omaka, rižota z žafraniko
MENI RIBJI ALI VEGETARIJANSKI
Rižota z žafraniko in bučkami, omaka iz muškatne buče
VEGANSKA JED
Polnjena paprika z rižem in bučkami,
omaka iz muškatne buče
JUTRANJA SLADICA
Kvašeni štruklji (A,D,F)
-
Petek
DNEVNA JUHA
Kremna juha iz boba (F,P)
JED NA ŽLICO, TESTENINE, RIŽOTE
Zelenjavna enolončnica z zeljem in ohrovtom (A,F,D)
MENI 1
Mesni cmočki z ajdovo kašo v ciganski omaki (A,D), krompirjev
pire s hrenom (F)
MENI 2
Preslaninjena svinjska prata z beluši in slanino (A,F,P),
zeljne krpice (A,D,F)
MENI RIBJI ALI VEGETARIJANSKI
Zvitki soma s čemaževim muslinom (C,D),
omaka iz mlečne koruze (F,P), blitva s proseno kašo (A)
VEGANSKA JED
Blitva s proseno kašo (A) in ragu iz stročnic z gomoljčno zelenjavo
JUTRANJA SLADICA
Skutni zavitek (A,D,F)
-
DODATKI
(poleg zgoraj naštetih menijev vam pripada
en dodatek spodaj)
Solatni bife; mala skodelica (srednja skodelica –
doplačilo 1€)
Meni sladica; sladica iz redne ponudbe - doplačilo 1€
(A, D, F)
PONUDBA KOSIL:
KOSILO KLASIK; izbereš dva dodatka (cena drugega
dodatka 1,1€)
KOSILO BORBONA; izbereš tri dodatke (cena drugega
dodatka 1,1€, cena tretjega dodatka 1€)
-
Legenda alergenov, ki so sestavine v pripravljenih jedeh:
A - kosmiči in žito, ki vsebuje gluten, B - raki, C - ribe, D - jajca, E - soja, F - mleko in laktoza, G - oreščki (lešniki, mandlji, pistacije), H - arašidi, I - zelena, K - gorčica, L - sezam, M - mehkužci, O - lupinus - volčji bob, P - žveplov dioksid in sulfiti
Alergene bomo objavili v restavracijah!
Se priporočamo / pišete nam lahko na info.nlb@borbona.si
Če nam želite slediti glede tedenskih jedilnikov in ostale ponudbe se prijavite na:
Če še nimate #Slack računa, si ga ustvarite tukaj.
